Spiedini di frutta con pan di Spagna

Spiedini di frutta con pan di spagna

difficoltà molto facile
preparazione 15 minuti
cottura
porzioni 20
info teglia nessuna teglia
dietetico no
vegano no
vegetariano si
senza uova no
senza cottura si

Descrizione

Ingredienti

500 g di gelato al fior di latte o panna o vaniglia
200 g di pan di Spagna pronto
3 albicocche (o altra frutta)
2 pesche (o altra frutta)
2 kiwi (o altra frutta)
2 prugne rosse (o altra frutta)
1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)

Preparazione

Spalma il pan di Spagna di gelato, spolverizzalo con la cannella e coprilo con dell'altro pan di spagna. Conserva in freezer.
Lava la frutta e tagliala a tocchetti. Togli dal freezer il pan di spagna e taglialo a cubetti di circa 3 centimetri ciascuno. Infilza la frutta su stecchi di legno, pianta in ogni spiedino un cubetto di pan di spagna e conserva tutto in freezer fino a quando servirai la portata.