Ciambelline al Marsala
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Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
10 minuti -
Cottura
50 minuti -
Porzioni
20 -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
No -
Vegano
Si -
Vegetariano
Si -
Senza uova
Si -
Senza cottura
No
Descrizione
Le ciambelline al marsala sono un'alternativa alle classiche ciambelline al vino. Una tira l'altra, vi assicuro che con queste farete un vero figurone.
Ingredienti
- 400 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 160 ml di marsala secco
- 140 ml di olio di semi
- 180 g di zucchero
- Zucchero per la copertura q.b.
Preparazione
- Per fare velocemente si possono dosare gli ingredienti anche solo con un bicchiere, io faccio sempre così: mettere circa tre o quattro bicchieri di farina a fontana miscelata al lievito, porre al centro un bicchiere di marsala, un bicchiere di olio e uno di zucchero. Impastare (diventerà un impasto morbido e unto).
- Formare le ciambelline e immergere la loro parte superiore nello zucchero che avrete posto in un piattino vicino a voi.
- Mettere in forno gia caldo a 180° su carta forno e cuocere circa 20 minuti.
Per una cottura uniforme consigliamo di mettere in forno una teglia per volta.