Crema di limoncello
-
![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
molto facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
indefinito -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
25 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
-
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
no -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
no -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
no
Descrizione
Se non avete mai assaggiato la crema di limoncello vi cosiglio di provare questa ricetta che oltre ad essere semplice da realizzarsi è un ottimo liquore dopo pasto.
Lo trovate da me Il Profumo di Zagara
Ingredienti
- 4 limoni grossi
- 400 ml di alcol puro
- 1 litro di latte intero fresco
- 650 g di zucchero
- 1 bustina vanillina
Preparazione
- Fare riposare la scorza dei 4 limoni nell'alcol in un contenitore di vetro chiuso con un coperchio per 4 giorni.
- Al terzo giorno andare a comprare il latte fresco perchè... al quarto giorno bollite il latte con lo zucchero e la vanillina per 15 minuti dopo il bollore. Lasciare raffreddare completamente e unire all'alcol in cui avete tolto le scorze dei limoni.
- Imbottigliare e tenere in freezer o in frigo.
