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Caipirinha
difficoltàmolto facile
preparazione15 minuti
cotturanessuna
porzioni2
info teglianessuna teglia
dieteticono
veganosi
vegetarianosi
senza uovasi
senza cotturasiDescrizione
Il cocktail nazionale del Brasile, dissetante e gustoso. Da accompagnarsi con stuzzichini brasiliani di cui potete trovare le ricette sul mio sito Scampoli Golosi nella sezione delle ricette brasiliane.
Ingredienti
- 1 lime
- 1 dose di cachaça (50 ml circa)
- 2-3 cucchiaini di zucchero di canna bianco
- Ghiaccio
Preparazione
- Lavare il lime, tagliarlo a cubetti e metterlo in un bicchiere dal fondo largo.
- Unire lo zucchero e con un pestello pestarlo e rigirarlo fintanto che il succo del lime si sia amalgamato bene con lo zucchero.
- Unire la cachaça e continuare con il pestello ad amalgamare bene il tutto.
- Aggiungere il ghiaccio (tritato o a cubetti), mescolare bene e servire.
