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Uova ripiene
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difficoltà molto facile
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preparazione 30 minuti
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cottura 10 minuti
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porzioni 6
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info teglia nessuna teglia
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dietetico no
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vegano no
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vegetariano no
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senza uova no
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senza cottura no
Descrizione
Ingredienti
- 4 uova
- 500 g di tonno
- 8 olive
- 60 g di capperi sotto aceto
- 4 cetriolini sotto aceto
- 4 alici
- 2 cucchiai di maionese
Preparazione
- Poggia le uova in un pentolino con acqua fredda, metti sul fuoco e dalla bollitura conta 8 minuti.
- Ferma la cottura mettendo le uova in acqua fredda.
- Appena si sono raffreddati, togli il guscio, taglia a metà le uova e trita il tuorlo con il tonno, capperi, cetriolini e alici e maionese. Mescola bene e farcisci le uova con il composto. Decora con 2 olive per uovo.
